Bún gạo dẹt, với kết cấu tinh tế và hương vị tinh tế, là món ăn được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực châu Á, bao gồm cả Trung Quốc, Thái Lan và Việt Nam. Những loại mì này thường được sử dụng trong các món súp, món xào và chả giò, mang đến cơ sở linh hoạt cho vô số món ăn.

Mì gạo dẹt là một phần thiết yếu của nhiều nền ẩm thực châu Á và nhu cầu về mì chất lượng cao, ổn định đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây.

Trong thế giới sản xuất thực phẩm không ngừng phát triển, các nhà sản xuất không ngừng tìm kiếm các cách để hợp lý hóa hoạt động của mình trong khi vẫn đảm bảo sản phẩm chất lượng cao.